A l’heure où trop de tables cèdent aux errements des cuisines …

Quand une idée géniale se mue en success story, vous pouvez être certain que Loïs Guenzati n’est pas loin

Il est des personnes que l’on oublie jamais, Vanessa & Thierry Gratarolla

A l’heure où les bars à tapas fleurissent à tous les coins de rue, avec souvent des approches minimalistes

Bonheur renouvelé que celui de déjeuner sur la terrasse ensoleillée de ce restaurant iconique de Bordighera….

Toujours un immense plaisir d’aller diner chez Dominique & Mikael. En ce dimanche soir, la salle était comble

Vous connaissiez Peixes, rue Jacques Médecin (ex rue de l’Opéra), un concept réussi et plébiscité

Une seconde visite, pour nous assurer que nous n’avions pas rêvé, et que ce “bateau ivre” n’était pas un mirage

Autant que je me rappelle cela doit faire un vingtaine d’années qu’Armand Crespo

Quel bonheur de se retrouver à la table de ces deux amis qui ont réussi la gageure

Il n’est plus un mystère pour grand monde que nous avons une affection particulière pour ce lieu.

Profitant d’une réimpression, le guide Escufignous 2025 s’est enrichi d’une table d’exception

Bien malin le passant qui saura détecter derrière cette façade anodine, reflet d’un passé

Au fil des années, Romain n’en fini pas de nous étonner et, tel un prodige, il arrive à nous surprendre

Aurélien et Marie renouvellent sans cesse, sous forme d’un menu en 5 ou 7 services

Dominique & Mikael nous ont séduit dés notre première visite. Ce qui est remarquable, c’est leur capacité

Tout arrive à qui sait attendre: le guide Escufignous 2025 dans sa version papier viendra épauler celle virtuelle dés le 18 septembre prochain.

A l’heure où certains restaurateurs se plaignent de la désertion de leur table, d’autres jouent à guichet fermé !

Si je vous dis que j’adore ce restaurant du bord de mer et plus encore son adorable propriétaire @romologiordano…

Depuis dix ans que nous fréquentons cette table, force est de constater la constance dans la qualité des produits, transcendés