La Cave de Peixes
Quand une idée géniale se mue en success story, vous pouvez être certain que Loïs Guenzati n’est pas loin. Après sa reprise de Peixes à deux pas de l’Opéra, ce fut au tour de sa copie sublimée rue Bonaparte. Puis Carmela sur le Cours (place Charles Félix exactement). Vint ensuite l’épicerie fine, pâtisserie, cave à vins, les Petits marchands (juste géniale) et last but not least (en attendant la prochaine) la Cave de Peixes. Changement de décor et plus grandes ambitions côté vin, patronyme oblige. Avec prés de 600 bouteilles, sélectionnées avec passion et maitrise du sujet, il y a de quoi se faire (très) plaisir. A s’en faire tourner la tête. Côté cuisine, c’est simple mais efficace, les produits sont de première fraicheur et les recette originales et maitrisées. Ambiance garantie dans cette ancienne boutique de bouchons qui a nécessité plus de 8 mois de travaux pour un résultat magique et magnifique. Réservations impératives car le lieu est pris d’assaut que ce soir dans la grande salle ou la terrasse couverte. Une vraie bonne idée, gérée par un génie du business. Bravo Loïs et merci pour ton accueil.
☎ 04 83 93 82 54 - 8 rue Catherine Ségurane, 06300 Nice
