Le Panier
Aurélien et Marie Martin, n’en finissent pas de nous étonner tant leur joli repère, caché derrière le cours Saleya, renouvelle sans cesse cette capacité à nous émouvoir. Cuisine du marché aux accents exotiques, sublimée par le talent du chef, qui à chaque bouchée arrive à nous surprendre. Cette capacité à associer des saveurs auxquelles on ne s’attend pas avec des produits qui sont ses sources d’inspiration, mêlées à ces souvenirs de voyages au quatre coins du monde. Son menu en 7 services est une véritable mine d’or, surtout au tarif proposé. Jolie carte des vins qui s’étoffe continuellement. Bravo les jeunes, vous êtes un exemple pour la profession et la régularité de votre travail à saluer.
☎ 04 89 97 14 37 - 5 rue Barillerie - 06300 Nice
