Le Dante
Vanessa & Thierry ont ce don de vous recevoir comme des amis et leur bistrot de quartier ne désempli pas d’une clientèle joyeuse et visiblement heureuse de déguster la cuisine roborative du chef. Suivant les saisons et recherchant toujours ces beaux produits qu’il va sublimer dans des recettes éprouvées. Ses méga côtes de boeuf accompagnées de béarnaise et frites maison, sont une de ses spécialités gourmandes. L’ardoise propose les recettes du moment respectant les saisons. La carte des vins est devenue à elle seule une raison de fréquenter assidument ce lieu avec quelques belles références bourguignonnes mais également des trouvailles très intéressantes comme ces vins natures de Julien Besson, véritable sorcier aux élixirs addictifs. Les desserts ne sont pas en reste tel ce baba au rhum iconique. L’assurance d’une belle soirée dans la bonne humeur et le plaisir accompli. Merci les Amis, vous êtes l’exemple de ce que devrait être la restauration.
☎ 04 93 44 03 58 - 5 rue Dante, 06000 Nice
