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Nathalie & Michel

Nous ne tarissons pas d’efforts pour dénicher les tables qui vous régaleront

La Belle Saison

La Belle Saison

☎ 04 93 55 32 50 - 17 rue Benoit Bunico, 06300 Nice

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La belle saison c'est une jeune table du vieux Nice dont la fraicheur de la cuisine le dispute à celle de Laure la non moins jeune chef propriétaire. A deux pas de la place Rossetti et de son bruissement touristique, dans cette portion de rue bien calme se situe une vraie pépite qui a très vite pris ses marques. une grande salle claire, décorée avec goût et une petite terrasse pour les soirée de l'été. Cuisine fraicheur principalement axée sur les fruits et légumes de saison, d'une fraicheur peu commune. Une manière de transcender ces produits de premier choix assez incroyable , des assiettes colorées en plus que d'être très gouteuses. Je me suis laissé dire qu'en lui demandant gentiment et à la réservation Laure consent à vous préparer du poisson. Ici pas de sectarisme si ce n'est que par goût mais respect de ses clients qu'elle préfère la cuisine végétarienne. Les desserts sont un peu sa madeleine de Proust et elle vous réalise de petites merveilles que vous pourrez d'ailleurs venir déguster au "tea time". Cerise sur le gâteau la carte des vins est stupéfiante, une courte sélection réalisée avec maestria, souvent en vins naturels, à faire rougir bien des tables voisines. En résumé, c'est bon, c'est agréable, c'est sympathique et pour couronner le tout pas cher du tout. Merci Laure pour cette merveilleuse soirée passée dans votre maison qui fait de plus en plus de bruit à l'envers des attrapes touristes et autres pseudo tables nissarte. Un grand bravo et à très bientôt.


 
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