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Nathalie & Michel

Nous ne tarissons pas d’efforts pour dénicher les tables qui vous régaleront

Pure & V

Pure & V

☎ 06 19 88 68 90- 15 Rue Bottero, 06000 Nice

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Pure & V la table qui monte, qui monte, qui monte ! comment vous n'y êtes pas encore allé ? il vous reste encore une chance de vous régaler ce week-end, dimanche compris dans ce restaurant hors du commun. Il y a d'abord les produits, tous locaux, issus de petits producteurs sélectionnés avec attention et puis le talent de Mathias ce jeune chef venu du nord (Danemark) qui a réussi le tour de force de mettre son inspiration, toute scandinave, au service de la cuisine du midi. De jolies assiettes, à la décoration très recherchée, des saveurs, des textures, des associations époustouflantes mais toujours réussies.

Une cuisine sincère qui vous emmène dans un voyage dont vous aurez tôt fait de devenir addict. Côté vins, vous ne serez pas déçu du voyage, Vanessa la jeune propriétaire des lieux est sommelière et a une affection particulière pour les vins naturels sélectionnés chez des viticulteurs qui au fil du temps sont devenus ses amis. Attendez vous à de grands frissons de bonheur. Vous l'aurez compris je suis tombé sous le charme de cette jeune maison qui est pour moi la révélation de l'année 2018, rien de moins que cela. Alors courez avant que la liste d'attente devienne trop longue

 
Fine Gueule

Fine Gueule

Romolo Amarea

Romolo Amarea