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Nathalie & Michel

Nous ne tarissons pas d’efforts pour dénicher les tables qui vous régaleront

By PM

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☎ + 33 (0)4 93 26 05 80 - 4 bis Quai Papacino, 06300 Nice

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Encore un peu caché dans les travaux du tram, promettant un écrin à la hauteur de leurs ambitions gastronomiques, Pierre & Marco, les deux chefs de ce joli restaurant jouent une symphonie à 4 mains pour notre plus grand plaisir. Décor sobre et classe, le ton est donné dés l'entrée avec ces jolies tables nappées de blanc, ces murs en pierres parés d'oeuvres d'art. Dans le fond de la salle la cuisine ouverte permet de contempler le ballet des deux artistes en action. Deux menus en fonction de votre appétit et que la féérie des services commence. Chaque assiette est une véritable oeuvre d'art, tant au niveau du choix du contenant que par la composition en elle même.

C'est très bon, original et le reflet du métier de ces deux jeunes chefs au parcours prestigieux. Le service est enlevé et souriant, la juste mesure pour profiter au maximum d'un repas dans ce cadre agréable. La carte des vins a bien évolué depuis l'ouverture même si elle mériterait peut être plus d'originalité, voir de folie pour s'adapter à la cuisine. Une excellente soirée placée sous le signe de l'élégance et du bon goût. Pensez à réserver car la table est déjà très courue. Il faut dire qu'au prix de ces menus, c'est une véritable aubaine Merci infiniment pour votre accueil et le plaisir de diner chez vous.

 
Peixes

Peixes

Le Calade  Rooftop Restaurant à Nice

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