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Nathalie & Michel

Nous ne tarissons pas d’efforts pour dénicher les tables qui vous régaleront

La Pêche à la Vigne

La Pêche à la Vigne

☎ 04 93 31 17 45 - 13 Rue Cassini, 06300 Nice

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Une adresse inimitable, un lieu hors des modes et des fausses tendances. Ce restaurant qui porte à merveille son patronyme est devenu les rendez vous des amoureux des beaux produits de la mer et des quilles de joie (natures bien évidemment). Des tables en bois brut, des tabourets, de profonds divans qui entourent une table basse, un comptoir qui file le long du mur, rien n'est figé, tout s'adapte aux visiteurs. Les murs peints en bleu marine rappellent les origines des produits et les bouteilles sur les rayonnages vous font découvrir quelques pépites que Brice le maître des lieux a sélectionnées avec sa passion communicante. Il oeuvre également en cuisine où il n'a pas son pareil pour accommoder de manière minimaliste et artistique ces merveilles que les pêcheurs locaux lui proposent.

Les sauces et accompagnement achèvent de sublimer ces produits d'une fraicheur hors du commun. Le soir pensez à réserver car le lieu est pris d'assaut. 2 entrées, 2 plats et 2 desserts mais l'assurance de voyager au pays des sens. Cette ambiance de bistrot de copains, cette bonne humeur et trés vite l'impression de se retrouver entre amateurs éclairés. Depuis l'ouverture j'adore ce lieu que j'ai du mal à qualifier tant il est tour à tour restaurant, cave à vins et bières, épicerie fine et conserves maisons (ses terrines et légumes lacto fermentés sont à tomber à la renverse), bar informel. Dans tous les cas c'est le bonheur au rendez vous avec un talent qui n'a d'égal que ses qualités humaines. Mon coup de coeur qui une fois encore sera dans le guide Escufignous 2019. un grand bravo Brice

EsStrA

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La Cave du Fromager

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